進(jìn)入2月下旬，2022年產(chǎn)中晚稻集中收購(gòu)漸入尾聲，各省地方儲(chǔ)備陳稻輪換拍賣(mài)量?jī)r(jià)齊升，陳稻價(jià)格堅(jiān)挺走強(qiáng)，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)陳稻價(jià)格高于新稻的價(jià)格倒掛現(xiàn)象，稻谷市場(chǎng)“秈強(qiáng)粳穩(wěn)”“稻強(qiáng)米弱”格局凸顯。大米市場(chǎng)近期逐漸回歸平淡，米企走貨有所回落，按需加工心態(tài)謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)后期大米價(jià)格仍將穩(wěn)定運(yùn)行。目前大米副產(chǎn)品價(jià)格已至階段性高位，短期對(duì)稻谷價(jià)格繼續(xù)上漲支撐力度不足。

政策加快稻谷種植結(jié)構(gòu)調(diào)整

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)稻谷生產(chǎn)作出具體部署。目前稻谷產(chǎn)區(qū)春耕備耕工作陸續(xù)展開(kāi)。通過(guò)對(duì)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)種植意向調(diào)研，預(yù)計(jì)今年稻谷種植意向變化有以下幾方面特征：一是南方再生稻種植面積或?qū)⑦M(jìn)一步增加。據(jù)了解，再生稻在我國(guó)湖南、江西、安徽、四川、廣西等省區(qū)均有種植，且種植面積增加較快，目前全國(guó)有1700萬(wàn)～1800萬(wàn)畝的規(guī)模，從種植收益和種植便利性來(lái)看，農(nóng)戶(hù)種植再生稻意愿高于雙季稻。二是東北稻改豆工作推進(jìn)較快。從種子源頭了解，目前黑龍江稻改豆推行力度特別大，從政策導(dǎo)向、種植補(bǔ)貼等多方面鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)改種大豆。三是糯稻種植面積或?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大，擠占普通粳稻種植空間。由于2022年底糯稻米行情大漲，今年開(kāi)春后國(guó)內(nèi)各糯稻主產(chǎn)區(qū)糯稻種子購(gòu)銷(xiāo)火熱，據(jù)有關(guān)部門(mén)對(duì)水稻種植戶(hù)種植意向調(diào)查，2023年黑龍江省佳木斯以東地區(qū)糯稻種植面積有望打破2021年種植面積紀(jì)錄。

據(jù)了解，今年廣東省早稻意向種植面積1303萬(wàn)畝，同比增加6萬(wàn)畝。海南省計(jì)劃稻谷種植面積340萬(wàn)畝，其中早稻計(jì)劃播種面積164萬(wàn)畝，目前已經(jīng)完成播種面積97萬(wàn)畝，同比增加5萬(wàn)畝。安徽省早稻意向種植面積257.5萬(wàn)畝，與上年基本持平。重慶市今年水稻播種面積將穩(wěn)定在1000萬(wàn)畝左右。湖南省計(jì)劃早稻集中育秧1350萬(wàn)畝。湖北省計(jì)劃種植早稻191.1萬(wàn)畝，同比增加1.6萬(wàn)畝。

南方地儲(chǔ)秈稻成交溢價(jià)較高

目前，南方秈稻產(chǎn)區(qū)春耕備耕工作陸續(xù)展開(kāi)，農(nóng)戶(hù)售糧積極性大幅提升，2022年產(chǎn)秈稻基層余糧下降較快，現(xiàn)貨市場(chǎng)供應(yīng)主要依靠各級(jí)地方儲(chǔ)備陳稻輪換。由于供應(yīng)緊缺，各級(jí)地儲(chǔ)拍賣(mài)成交趨好。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月22日，湖北鄂州市糧油儲(chǔ)備有限公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售2021年產(chǎn)中晚秈稻1535萬(wàn)噸，起拍價(jià)2770元/噸，成交價(jià)2815元/噸，溢價(jià)45元/噸；23日，廣東汕頭市潮陽(yáng)區(qū)糧食局關(guān)埠糧食管理所委托采購(gòu)2022年產(chǎn)晚秈稻7640噸，成交7640噸，成交率100%，成交均價(jià)3080元/噸；23日，江西撫州市臨川區(qū)糧食購(gòu)銷(xiāo)總公司銷(xiāo)售2020年產(chǎn)早秈稻653萬(wàn)噸，實(shí)際成交653萬(wàn)噸，成交率100%，起拍價(jià)2480元/噸，成交價(jià)2604元/噸，溢價(jià)124元/噸；23日，江西高安市糧油購(gòu)銷(xiāo)公司銷(xiāo)售2021年產(chǎn)中晚秈稻1461萬(wàn)噸，實(shí)際成交1461萬(wàn)噸，成交率100%，起拍價(jià)2540元/噸，成交價(jià)2650元/噸，溢價(jià)110元/噸。

集中收購(gòu)尾聲粳稻窄幅波動(dòng)

進(jìn)入2月下旬，2022年產(chǎn)中晚秈稻集中收購(gòu)漸入尾聲。中晚秈稻托市收購(gòu)于1月底結(jié)束，東北粳稻托市收購(gòu)將于2月底結(jié)束。據(jù)了解，今年粳稻托市收購(gòu)總量整體低于上年水平，市場(chǎng)化收購(gòu)仍占據(jù)主力。目前粳稻行情整體以穩(wěn)為主，部分區(qū)域報(bào)價(jià)窄幅波動(dòng)。

安徽：本周省內(nèi)粳稻價(jià)格整體以穩(wěn)為主，部分地區(qū)小幅波動(dòng)。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至2月23日，銅陵地區(qū)普通粳稻收購(gòu)價(jià)1.38元/斤，六安地區(qū)1.36元/斤，安慶地區(qū)1.33元/斤，均與上周持平；宣城地區(qū)1.34元/斤，下跌0.01元/斤。巢湖地區(qū)陳粳稻出庫(kù)價(jià)1.29元/斤，與上周持平。

江蘇：近期市場(chǎng)需求逐步回暖，粳稻價(jià)格穩(wěn)中上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至2月23日，連云港地區(qū)普通新季粳稻收購(gòu)價(jià)1.40元/斤，泰州地區(qū)1.42元/斤，鎮(zhèn)江地區(qū)1.41元/斤，南京地區(qū)1.41元/斤，揚(yáng)州地區(qū)1.41元/斤，宿遷地區(qū)1.41元/斤，南通地區(qū)1.41元/斤，均與上周持平；常州地區(qū)1.39元/斤，上漲0.01元/斤；淮安地區(qū)1.42元/斤，上漲0.02元/斤。鹽城地區(qū)陳粳稻出庫(kù)價(jià)1.33元/斤，持平。

黑龍江：本周省內(nèi)粳稻價(jià)格整體保持穩(wěn)定，部分地區(qū)小幅上漲。春節(jié)后米企經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的補(bǔ)庫(kù)，缺口逐漸縮小，近期下游訂單需求減少，采購(gòu)意愿趨弱，對(duì)原糧的支撐作用減弱。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至2月23日，大慶地區(qū)普通新季圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)1.39元/斤，佳木斯地區(qū)1.33元/斤，雞西地區(qū)1.31元/斤，黑河地區(qū)1.31元/斤，均與上周持平；綏化地區(qū)1.41元/斤，上漲0.01元/斤。哈爾濱地區(qū)優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒稻“綏粳18”貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)1.70元/斤，“中科發(fā)5號(hào)”主流價(jià)格為2.00～2.05元/斤。

吉林：2月下旬，省內(nèi)余糧整體較少，新稻收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)中略漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至2月23日，通化地區(qū)普通新季粳稻收購(gòu)價(jià)1.46元/斤，白山地區(qū)1.44元/斤，松原地區(qū)1.41元/斤，遼源地區(qū)1.40元/斤，白城地區(qū)1.39元/斤，均與上周持平；長(zhǎng)春地區(qū)1.40元/斤，上漲0.01元/斤。白城地區(qū)陳粳稻出庫(kù)價(jià)1.38元/斤，持平。（原文刊登于2023年2月25日糧油市場(chǎng)報(bào)A03版）