散裝花生油因?yàn)闈庀闱覂r格相對低廉的緣故在食用油市場一直備受消費(fèi)者青睞，近些年隨著越來越多的城市禁止制售散裝油，散裝花生油因此在城市成了稀罕物，每年春節(jié)前后更是很多人心中的饋贈佳品。近期，由廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站出具的三份檢測報(bào)告顯示：三份來自粵西的送檢散裝花生油，均被檢出高致癌物黃曲霉素超標(biāo)三倍。

事實(shí)上，與黃曲霉素、重金屬污染、農(nóng)殘等危害較大的天然性相比，部分散裝花生油的摻假則是純粹的人為因素。

散裝花生油除濃香誘人外，之所以如此受歡迎還有一個原因就是廉價。目前花生成本大概為5元到7元一斤，按2.5斤花生出一斤油來算，即使不算工人的工資、水電費(fèi)、廠房租金及機(jī)器磨損費(fèi)用等，甚至不用上稅一分錢不賺，純正散裝花生油的價格最低也應(yīng)該在一斤12.5元，但市場上散裝花生油的價格低于這個價位的比比皆是。